潍坊市第二人民医院--/

本站搜索　全部文章图片

最新公告:

	何谓温和饮食
	字号设置:【字体：大中小】
	当我们肠胃不适时，朋友都会关心地告诉您，要多吃温和饮食别太刺激，但到底什么是温和饮食呢？温和饮食是一种无刺激性，含低纤维质，易于消化且具足够营养的饮食。包含以下几点： 1、无刺激性：不会促使胃液分泌或是使胃粘膜组织受到损伤的食物。如咖啡、酒及辛辣的调味品。 2、低纤维质：纤维质大都来自植物性的食物，在人体中不易被消化吸收。如：谷类的麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的根茎等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。但是若口腔、牙齿健全的人，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则不需要完全限制不吃，只吃少量即可。 3.易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋、外皮及胶质也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮、炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。 4.足够营养：虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，在饮食摄取上仍以六大类食物为主，尽可能广泛的选择各种食物，以获得各类营养素。

	编辑:　更新日期:2007年07月19日

电话:(0536)-8233405 E-mail:wfdeyy@126.com 地址:潍坊市奎文区院校街7号邮编:261041